Cómo crear el cóctel de verano perfecto
Es verano y la vida es bella. ¿Y qué podría ser más bello que relajarse junto a la piscina disfrutando de un trago tropical? Aquí en Ka'ana, el reconocido equipo de Bar Lab ha elaborado minuciosamente un menú de tragos inspirados en Belice con especialidades de temporada que varían a lo largo del año.
Un favorito para el clima cálido es el Open Market Swizzle, el cóctel de verano perfecto para asombrar a sus amigos en una fiesta, o para disfrutar en soledad con una novela de playa. Este trago de fabulosos colores obtiene su tinte púrpura de una reducción de betabeles, la cual aporta una refrescante textura terrosa al sabor.
Esto es lo que necesita para hacer un Open Market Sizzle.
Receta
- 1 oz de jugo de limón
- Una pizca de albahaca de limón
- Una pizca de albahaca
- 0,75 oz de reducción de betabel
- 1,5 oz de vodka a elección
- Hielo
- Soda a gusto
- Rebana de lima para decorar
Instrucciones:
- Introducir jugo de limón, albahaca de limón y albahaca en la coctelera
- Agregar la reducción de betabel
- Agregar vodka
- Agregar una porción de hielo y sacudir bien
- Colar sobre un vaso, completando con soda
- Agregar hielo fresco, y decorar con rebanada de lima y albahaca de limón adicional antes de servir
¡Disfrutar!
Aquí en Ka'ana, nuestros huéspedes pueden aprender cómo hacer el Open Market Swizzle y otros cócteles en una de las clases de nuestros expertos en mixología. Pero si lo que verdaderamente busca es descansar, entonces simplemente relájese en nuestro bar tropical, The Wallace, y deje que nuestro equipo haga todo el trabajo.
Obtenga más información acerca de unas vacaciones beliceñas en Ka'ana, ¡para poder probar el Open Market Swizzle en su hábitat natural!